Thứ Năm, 11 tháng 9, 2014

Cách làm món cánh gà xốt cay ngon như thế nào ?

Sau đây sẽ hướng dẫn các bà mẹ cách làm món cánh gà xốt cay ngon để bữa ăn của bạn được thêm hương vị mới cho bữa ăn gia đình thêm phong phú.
Món cánh gà xốt cay ngon với hương vị chua chua ngọt ngọt làm như thế nào đây? sau đây sẽ hướng dẫn bạn làm ngay.
Để áp dụng cách làm món cánh gà xốt cay ngon này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như:

- 2,5kg cánh gà, chỉ lấy phần bầu cánh hất lên trên
- 1 muỗng súp dầu thực vật
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen

Gia vị

- 1,5 muỗng cà phê dầu mè
- 1,5 muỗng cà phê dầu ô liu
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê gừng băm nhỏ tươi
- 2,5 muỗng cà phê ớt đỏ nghiền nát mảnh, hoặc nhiều hơn nếu nhà bạn thích cay.
- 240g mứt cam
- 50ml nước tương đen

Hướng dẫn cách làm

Bây giờ chúng ta bắt đầu thực hiện cách làm món cánh gà xốt cay ngon này đầu tiên bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C. Cánh gà rửa sạch, để ráo nước.
Bỏ cánh gà vào tô và trộn với dầu thực vật muối và hạt tiêu và sếp vào vỷ nướng cho vào lò nướng và nướng trong khoảng 45 đến 50 phút thì đem gà ra ngoài.


Bước thứ hai bạn hãy đổ cánh gà ra một bát rộng, thêm dầu mè, dầu ô liu vào, trộn đều lên để ngấm chừng 3 phút. Trong lúc đó, đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi, gừng, ớt đỏ. Sau đó đổ mứt cam và nước tương vào nấu sôi trong 5 phút.


Tiếp theo đổ xốt cam trên cánh gà, trộn thật đều để tất cả miếng gà đều thấm phần xốt chua ngọt này.


Cuối cùng thì ta chỉ việc là gắp gà ra rồi dùng với kơm nóng thôi lúc này bạn sẽ thưởng thức được hương vị của món cánh gà xốt cay ngon như thế nào đấy.


Với món cánh gà này gia đình bạn sẽ cảm thấy ngon hơn và thay đổi với khẩu vị này chắc chắn rằng kơm sẽ bị tốn nhiều hơn đấy hãy cùng thử cách làm món cánh gà xốt cay ngon này cho gia đình bạn nhé chúc bạn thành công.

cách làm món cánh gà xốt cay ngon





0 nhận xét:

Đăng nhận xét